Что можно приготовить из облепихи в домашних условиях

Блюда из облепихи

Что сделать из облепихи? Блюда из облепихи — это ароматные соусы, десерты и напитки. А сок из облепихи, морс из облепихи замороженной и чай из облепихи — рецепты, помогающие справиться с кашлем. Подробней про блюда из облепихи .

Если и бывают вкусные лекарства, то это точно протёртая облепиха с сахаром! Эта уникальная ягода, приготовленная таким способом, принесет не только много пользы, но и массу удовольствия. Итак, для вас — рецепт облепихи протертой с сахаром.

Тыквенно-облепиховый смузи неимоверно богат полезными веществами. Облепиха и тыква прогоняют осеннюю хандру благодаря своему яркому, жизнерадостному цвету.

Облепиха – это природный поливитаминный комплекс, ее целебные свойства широко используются в профилактике и лечении многих заболеваний. Предлагаем интересный рецепт настойки из облепихи с добавлением лимонной цедры, тмина и семян укропа.

Морс из облепихи — очень приятный витаминный напиток с ярким вкусом.

Ягоды облепихи сложно широко использовать в кулинарии из-за косточек, в отличие от облепихового сока — он прекрасно подходит, как добавка в тесто для кексов. Облепиховый кекс получается румяным и аппетитным.

Тыквенно-облепиховый смузи неимоверно богат полезными веществами. Облепиха и тыква прогоняют осеннюю хандру благодаря своему яркому, жизнерадостному цвету.

Запеканка очень простая и всегда получается вкусной, так как запеканка Творожная не может быть иной!) Сахар я не добавляю обычно, поэтому мне сладко, а такая запеканка творожная еще с облепиховым джемом — вкуснятина! Было сладко и тем, кто любит послаще!) Приятного наслаждения!

Простое в изготовлении, густое, с желейной текстурой варенье из облепихи — настоящий кладезь целебных элементов и витаминов.

Сельдь и облепиха — сочетаемы.

Узвар (взвар) — напиток, который был распространен на Руси еще много веков назад. В то время еще не было консервации, и сушка летних плодов было одним из немногих вариантов заготовить урожай впрок. Предлагаем вашему вниманию рецепт взвара из сухих яблок и ягод.

Ягоды облепихи сложно широко использовать в кулинарии из-за косточек, в отличие от облепихового сока — он прекрасно подходит, как добавка в тесто для кексов. Облепиховый кекс получается румяным и аппетитным.

Предлагаю изменить традиционный салат из свеклы с чесноком, добавив в него сок облепихи с мякотью и ягоды облепихи. Получится не только вкусный салат с приятной кислинкой, но и очень полезный.

Замечательное сочетание двух полезных продуктов — облепихи с грецкими орехами. Зимой это варенье придаст вам сил, зарядит энергией и витаминами. А еще варенье из облепихи и грецких орехов получается очень вкусным!

Торт «на контрастах» — хрустящая основа с нежной начинкой из насыщенного темного шоколада и яркой солнечной облепихи. Шоколадный торт с легкой кислинкой свежей облепихи непременно понравится вам и вашим близким.

Облепиха – это природный поливитаминный комплекс, ее целебные свойства широко используются в профилактике и лечении многих заболеваний. Предлагаем интересный рецепт настойки из облепихи с добавлением лимонной цедры, тмина и семян укропа.

Облепиховый крем-курд — нежное и вкусное лакомство, густоту его можно варьировать количеством сливочного масла и яиц.

Варенье из облепихи следует варить из плотных, красивых, не мятых ягод. Облепиха — витаминная ягода, но витамины при варке ягод разрушаются. Можно приготовить варенье из облепихи так, чтобы сохранить больше полезных веществ.

Старинный напиток с медом и пряностями — вкусный и полезный сбитень. Рецепт сбитня горячего, с облепихой и апельсином.

Облепиха — это удивительно полезная ягода. Однако ее запах, кисловато-горький привкус нравятся далеко не всем. И все же, выход можно найти! Попробуйте приготовить горячий пунш из облепихи с натуральными соками апельсина и лимона. Приятную согревающую терпкость напитку придадут ароматные добавки мяты, имбиря и кардамона.

В соке облепихи содержится много витаминов и микроэлементов, он обладает общеукрепляющим действием, поэтому просто необходимо его применять для приготовления полезных и вкусных салатов. Приготовьте легкий, вкусный и полезный салат из облепихи и печеного болгарского перца.

Если пюре из ягод облепихи уварить до трети от первоначального объема, то получается вкусная, ароматная, янтарно-прозрачная масса, напоминающая мед.

Целебная облепиха с медом — рецепт не только очень полезный (особенно в зимнюю пору), но и вкусный. Сок облепихи с медом и орехами приготовить элементарно, а польза от такого витаминного десерта исключительная.

Такую полезную ягоду как облепиха заготавливают самыми разными способами, поэтому рецепты из облепихи включают в себя рецепты варенья, джемов, желе, настоек и многочисленных напитков. В том числе, можно приготовить домашнее вино из облепихи, имеющее мягкий вкус, приятный аромат и красивый оранжевый оттенок. Подробный рецепт домашнего вина из облепихи читайте ниже.

Наверно незачем рассказывать о пользе этой замечательной ягоды. Облепиха – это кладезь полезных веществ, ее традиционно использовали для лечения и профилактики многих заболеваний. А вкусно и просто заготовить ее на зиму, сохранив максимум полезных веществ, можно по этому нехитрому рецепту облепихи в сахаре.

В плодах облепихи содержатся практически все основные витамины и многие другие полезные вещества. Поэтому так важно правильно заготовить облепиху на зиму, обеспечив себе великолепное средство для профилактики и лечения. Один из хороших вариантов, как приготовить облепиху, подскажет этот рецепт сока облепихи.

Облепиха – ягода не только полезная, но и очень вкусная. Из нее готовят соки, компоты, джемы и, конечно, варят замечательное варенье из облепихи. Наш простой рецепт варенья из облепихи поможет вам заготовить на зиму эту чудесную ягоду.

Такую необыкновенно полезную ягоду, как облепиха, грех не заготовить на зиму! Делают это самыми разными способами, самый популярный из которых — варка облепихового варенья.

Очень полезна ягода облепиха. Что можно приготовить из нее? Проще всего готовится облепиха с сахаром. Для этого нужно просто перетереть ягоды с сахарным песком. Как приготовить облепиху? Для готовки подойдет как свежая облепиха, так и облепиха замороженная. Рецепты могут быть самыми разными. Пирог с облепихой, желе из облепихи, варенье из облепихи — рецепты несложные. Рецепт компот из облепихи, рецепт кисель из облепихи, рецепт напиток из облепихи с лимоном, а также вино из облепихи и настойка из облепихи дополняют список блюд из облепихи, которые можно приготовить в домашних условиях. Зимой в продаже доступна замороженная облепиха. Что приготовить из нее? Компот из облепихи замороженной отлично подойдет для зимнего меню. Вам непременно понравится облепиха, рецепты очень вкусные!

Облепиха — рецепты приготовления

Ягоды облепихи — витаминная бомба, которая так необходима в холодное время года. Плоды облепихи, использованные в качестве одного из ингредиентов напитков, варенья или десерта, насытят ваш организм минералами и микроэлементами на грядущий день, а также укрепят иммунитет, что так необходимо в холодное время года. Записывайте наши рецепты с облепихой, чтобы оставаться здоровыми и бодрыми круглый год.

Рецепт компота из облепихи

Ягоды облепихи промываем и пересыпаем в кастрюлю. Заливаем плоды чистой холодной водой, ставим на огонь и доводим жидкость до кипения. Варим облепиху около минуты, не более, чтобы не уничтожить всю витаминную пользу. Убираем кастрюлю с огня и укутываем теплым одеялом. Даем облепихе настояться так до полного остывания, после чего процеживаем компот и удаляем ягоды. Остается лишь подсластить напиток по вкусу и можно употреблять!

Рецепт облепихи, протертой с сахаром

Если вы хотите сохранить максимальное количество пользы от облепихи, то перетирайте плоды с сахаром в сыром виде. Полученную массу можно разводить горячей водой и пить, а можно просто съедать по паре чайных ложек в день, запивая чаем.

Приготовить облепиху с сахаром элементарно просто. Плоды кладем в эмалированную или стеклянную емкость, засыпаем сахаром и начинаем перетирать. Как только ягоды пустят сок и будут перетерты в практически однородную кашицу, их стоит разлить по чистым сухим банкам, присыпать парой столовых ложек сахара сверху и поставить на хранение в холодильник.

Желатин заливаем холодной водой и оставляем набухать в течение 6 часов. Облепиховый сок слегка подогреваем, растворяем в нем сахар и разбухший желатин, возвращаем все на огонь и увариваем до трети от первоначального объема. Разливаем желе по банкам и оставляем до полного застывания.

Если вы хотите продлить хранение желе, то простерилизуйте его в банках с горячей (90 градусов) водой в течение 8-15 минут, в зависимости от объема.

Рецепт джема из облепихи

Ягоды облепихи промываем и обсушиваем, после чего кладем в эмалированную или стеклянную посуду и перетираем с сахаром до однородности. Ставим полученную смесь на огонь и увариваем до загустения. Разливаем джем по банкам, остужаем и храним в холодильнике.

Ягоды облепихи моем и обсушиваем, после чего пропускаем через соковыжималку и смешиваем с сахаром. Убедитесь, что все сахарные кристаллы растворятся полностью, для этого периодически перемешивайте сок в течение нескольких часов. Готовый сок можно разлить по стерильным банкам, накрыть крышкой из пергамента или марли и хранить в холодильнике.

Лучше заготавливать такой сок небольшими порциями, чтобы сразу же употреблять его после приготовления, сохраняя максимальную пользу. Со временем такой сок расслоится, и перед употреблением его необходимо будет взбалтывать.

Рецепт морса из облепихи

Ингредиенты:

Облепиху моем, обсушиваем и пропускаем через соковыжималку, либо перетираем и отжимаем сок с помощью марли. Заливаем в кастрюлю воду и добавляем в нее облепиховый жмых, варим его в течение 10-15 минут, процеживаем отвар и смешиваем его с сахаром и соком. Вот и все, облепиховый морс готов!

Копирование информации разрешено только с прямой и индексируемой ссылкой на первоисточник

Источники:
Блюда из облепихи
Что сделать из облепихи? Блюда из облепихи — это ароматные соусы, десерты и напитки. А сок из облепихи, морс из облепихи замороженной и чай из облепихи — рецепты, помогающие справиться с кашлем. Подробней про блюда из облепихи …
http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=1497
Облепиха — рецепты приготовления
Облепиха — рецепты приготовления Ягоды облепихи — витаминная бомба, которая так необходима в холодное время года. Плоды облепихи, использованные в качестве одного из ингредиентов напитков,
http://womanadvice.ru/oblepiha-recepty-prigotovleniya

COMMENTS