Цветок портулак

Портулак — растение для садовой клумбы, балкона и подоконника

Просмотрев разные фото портулака, иногда трудно догадаться, что мы видим одно и то же растение. Это и яркие цветы с мясистыми листиками-иголочками, и трава, которую выпалывают с грядок. Портулак — полезная и красивая культура, которую можно выращивать как в открытом грунте, так и дома. К тому же это растение очень неприхотливо, поэтому с посадкой и уходом справятся даже начинающие цветоводы.

На пакетиках с семенами портулака написано: однолетник. Но это не совсем так. В нашем климате с суровыми зимами растение живёт в открытом грунте один сезон — с весны до осени. Но в южных широтах портулак — многолетник.

Травянистое растение с красивыми цветами — выходец из субтропиков Южной и Центральной Америки. Портулак огородный, или овощной, который мы считаем сорняком, называют космополитом. Он растёт на всех континентах.

Во многих странах, например, во Франции, Индии или на Кавказе это растение употребляют в пищу. Портулак огородный богат витаминами С, К, Е, РР, В1 и В2, каротином и микроэлементами. В кулинарии используют молодые побеги и листочки, из которых готовят салаты, тушёные блюда, маринады.

В России съедобный вид культивируют редко. Зато декоративный портулак получил широкое распространение. Его часто высаживают на клумбах, альпийских горках, в рокариях (вид каменистого садика) и рабатках (прямоугольных клумбах вдоль дорожек), им украшают балконы и террасы. Это растение отлично приживается на любых, даже самых скудных почвах, может мириться с засухой, не требует прополки и подкормки. Его ползучие стебли разрастаются, образуя плотный «ковёр» из зелёных ворсинок-листочков с узором ярких соцветий. Бутон распускается всего на сутки, поэтому разноцветный орнамент всегда разный.

Ковёр из портулака меняет расцветку каждый день

Специалистами выведено множество сортов для открытого грунта, с простыми и махровыми цветами самой прихотливой окраски. Однако попытки выращивать их в домашних условиях редко бывают удачными. Максимум, что получается: сохранить сортовое растение дома до следующего года, а после заморозков снова высадить в грунт или расчеренковать кустик.

Преимущество многолетнего портулака — его долгожительство в одном горшке, а минус — скромные соцветия и менее пышное цветение, по сравнению с однолетними садовыми сортами.

А садовые разновидности радуют богатством окрасок, величиной и формой цветов, но их надо выращивать из семян или черенков каждую весну заново, а потом высаживать в грунт. Правда, есть способ беспроблемного выращивания портулака. Посадите один раз клумбу, а потом дайте цветку рассеивать семена самостоятельно и не перекапывайте это место. Портулак взойдёт сам, но этот вариант приемлем в относительно тёплых регионах. Чем холоднее климат, тем дольше не прорастают семена теплолюбивого растения. Это значит, что цветы появятся к середине, а то и к концу лета.

Ампельный, крупноцветковый, огородный и другие сорта портулака

По некоторым классификациям род портулаков составляют почти 200 разновидностей, по другим — около 100. Но подавляющее большинство из них так и не стали культурными растениями. В декоративном цветоводстве распространён портулак крупноцветковый и множество сортов на его основе.

Махровые сорта более спокойно относятся к полутени и хорошо цветут даже при отсутствии яркого солнца.

На основе портулака крупноцветкового созданы десятки сортов. Наиболее популярные из них:

  • Королевский (с простыми и очень большими цветами различных окрасок);
  • Воздушный зефир (с короткими стеблями и крупными махровые цветами);
  • Белоцветковый (похож на Воздушный зефир, но с белоснежными соцветиями);
  • Княжеский (с белыми, оранжевыми или ярко-алыми соцветиями с гофрированными лепестками);
  • Спленденс (с эффектными пурпурно-лиловыми махровыми цветами);
  • Иллюзион (с большими полумахровыми цветами вишнёвого или розового оттенка);
  • Феерия (с контрастными штрихами и точками на лепестках цветов);
  • Янтарный берег (с пышными цветами жёлто-оранжевой гаммы).

Несколько слов об огородном портулаке

Портулак овощной, который многие садоводы уничтожают, считая сорняком, не только полезен, его используют для лечения многих заболеваний. Стебли, настоянные на спирту, помогают при артритах, залечивают язвы. Отвары и настои применяют при бессоннице, глазных болезнях, дизентерии и сахарном диабете.

Витаминная зелень портулака низкокалорийна, поэтому он отличный компонент диетического питания. Молодые побеги с листочками жарят, тушат и маринуют. Для того, чтобы сохранить всю пользу портулака, ешьте его свежим.

Портулак огородный — ранняя культура. Его высаживают прямо в грунт с конца мая до середины июня. Уход заключается в своевременном поливе. При недостатке влаги листики становятся грубее. Первый урожай молодой зелени снимают уже через 3–4 недели после посева.

Размножают портулак семенами и черенкованием. Только что собранные семена не прорастут, им надо полежать примерно полгода. А всхожесть они сохраняют около 3 лет. Сеять портулак можно прямо в грунт, когда среднесуточная температура будет не менее 20 о С. Кроме этого, можно выращивать рассаду.

  1. Посев семян на рассаду производите в конце марта или апреле (чем теплее климат, тем раньше, но торопиться не стоит — рассада может перерасти).
  2. Подготовьте низкие ёмкости (около 7 см в высоту), желательно с прозрачной крышкой, сделайте в них дренажные отверстия. Заполните ёмкости. Уложите небольшой дренажный слой (перлит, мелкий керамзит, вермикулит) и лёгкий субстрат (песок, садовая земля, крошка древесного угля). Готовый грунт для рассады не подходит, он содержит торф, в котором портулак плохо растёт. Для сеянцев портулака нужны невысокие ёмкости и лёгкий грунт без торфа
  3. Почву уплотните и полейте.
  4. Зёрнышки портулака смешайте с песком и распределите по поверхности.
  5. Ёмкость накройте крышкой, стеклом или плёнкой.
  6. Поставьте в тёплом (среднесуточная температура не ниже 25 о С) и хорошо освещённом месте (южный подоконник, с другой стороны обязательна должна быть подсветка).
  7. Тепличку регулярно проветривайте и увлажняйте субстрат, если он высох.Через 5–10 дней семена дают всходы. В тепле и при хорошем освещении ростки портулака появляются спустя 5–10 дней
  8. После прорастания уберите укрытие.
  9. Сохраняйте тепло (для сеянцев может быть губительна температура ниже 20 о С) и обеспечьте яркий свет.
  10. Увлажняйте осторожно, избыток влаги приводит к болезни чёрная ножка. Лучше поливать через поддон.

Портулак высевают прямо в грунт в конце мая-начале июня. Надо дождаться, когда почва прогреется до 20–25 о С. Ростки портулака могут погибнуть, если похолодает даже незначительно, не говоря уже о заморозке.

  1. Грядку для портулака делайте на солнечном участке, защищённом от ветра. Идеально, если это будет небольшое возвышение.
  2. В слишком питательную почву добавьте песка.
  3. Увлажните грунт, распределите на нём семена портулака, сверху чуть присыпьте песком.
  4. Накройте грядку полиэтиленовой плёнкой или стеклом.
  5. Днём, когда становится тепло, приоткрывайте грядку на 2–3 часа, чтобы проветрить.
  6. Увлажняйте посевы по необходимости, опрыскивая из распылителя.
  7. Когда появятся всходы и температура будет не ниже 24–26°С, уберите плёнку.
  8. Сеянцы, выросшие до 2–3 см, проредите и пересадите на постоянное место, схема — 10:15.
  9. Поливайте под корень, когда просохнет верхний слой.

Сеять портулак под зиму стоит только в южных регионах. Семена теплолюбивого растения не тронутся в рост, пока почва не прогреется до 20–25 о С. Так что в средних широтах нет смысла в подзимнем севе, раннего цветения добиться всё равно не получится.

  1. Выберите для клумбы с портулаком прогреваемый и освещённый участок, будет хорошо, если это возвышенность.
  2. Удалите сорняки и подготовьте грядку.
  3. Высевать следует вдвое больше семян, чем во время весеннего сева. Смешайте с песком зёрнышки портулака.
  4. Распределите смесь на почве, слегка присыпьте.
  5. Весной следите, чтобы участок после стаивания снега не просыхал совсем.
  6. Можно прикрыть посевы плёнкой для сохранения тепла.
  7. После прорастания семян ухаживайте, как за обычными сеянцами.

Портулак можно черенковать всё лето, чтобы обновлять посадки. Также этот способ поможет ускорить появление первых цветов.

  1. Осенью пересадите кустик портулака в горшок и перенесите домой.

Цветущий ковёр экономит время и силы цветовода. Портулак засухоустойчив, любит скудную почву и не требует тщательного ухода. Единственное, без чего растение не может обойтись — это солнце.

Клумбы с портулаком достаточно поливать хотя бы раз в неделю, если нет дождей. Воду лейте под корешки или поверх из мелкого рассекателя. Главное — старайтесь не размыть почву. Растениям, живущим в вазонах или других ёмкостях, понадобится более частый полив. Но в любом случае лучше недолив, чем переувлажнение почвы. В слишком дождливую погоду или при избытке воды портулак страдает.

Мульчировать и рыхлить землю на клумбе нужно только поначалу, пока кустики портулака не разрослись. Растение быстро устилает грунт своими побегами, и сорняки на таком коврике не прорастают. Дополнительное питание цветку не требуется. Он отлично растёт и цветёт без подкормок. Портулак очень редко болеет и не нравится насекомым-вредителям.

Если вы не будете удалять увядшие соцветия, возможно, портулак сам собой размножится, разбрасывая созревшие семена. И тогда следующей весной на этом же месте опять вырастет цветочный ковёр.

Если вы не доверяется портулаку самопосев, следите за созреванием семенных коробочек. Чтобы хорошо их видеть, удаляйте вялые лепестки с соцветий. Важно не пропустить созревание и «распаковку». Иначе мелкие зёрнышки просыплются на землю. Собрать их уже не получится.

Семена этого растения часто сравнивают с пылью, настолько они крошечные. 10 тысяч штук зёрнышек портулака весят всего 1 г.

Заготавливать посадочный материал на будущее лучше в разгар лета. В жару семена портулака зреют всего 10–14 дней. Собирать их надо, когда коробочка пожелтеет, а после подсушить урожай. С приходом прохладной погоды (при среднесуточной температуре 12–15 о С) зёрнышки портулака не вызревают. Если вы не успели сделать запас, горшок с растением заберите домой и дожидайтесь готовности семян.

Некоторые садоводы жалуются, что портулак цветёт скромно или вовсе отказывается открывать бутоны. Чаще всего причина этого каприза — ошибки при выборе места и почвы. Портулак не будет расцветать в затенённом месте. Почва для этого растения должна быть бедной. Портулак сочтёт слишком жирной землю, которую удобряли даже год назад. Он будет с удовольствием наращивать ковёр зелени, а цвести не станет. Владельцы плодородных участков могут искусственно снизить питательность почвы, добавив песок, вермикулит, керамзит или мелкий гравий.

Портулак почти не цветёт в пасмурное и дождливое лето. От влажной погоды растение может заболеть. Листочки и стебли покрываются пятнами, подгнивают и погибают. Портулак останавливается в росте. Лечение заключается в санитарной обрезке. Надо удалить поражённые части, а потом обработать портулак и грунт фунгицидом (Превикур, Солигор, Фундазол или Скор).

Паразиты не жалуют портулак. Его могут попробовать только тля и трипсы. Тля предпочитает молодые побеги, её невозможно не увидеть. Чтобы избавить портулак от вредителя, опрыскайте его инсектицидом — Актелликом, Актарой, Децисом, Каратэ. Трипсы оставляют блестящие полоски и пятнышки на всех частях растения, включая цветы. Портулак теряет силы, замедляет рост. Против этого паразита применяйте Интавир, Агравертин, Карбофос или Фитоверм.

Выращивание на подоконнике: может ли портулак расти дома

Ещё лет 5–10 назад портулак в наших краях считался только садовым однолетником. Теперь ампельную разновидность выращивают в домашних условиях. Пока растение только обживается на подоконнике. Но всё больше цветоводов не хотят расставаться с портулаком на зиму.

Полив, подкормка и обрезка в домашних условиях

Поливайте комнатный портулак умеренно, обязательно дожидаясь почти полного просыхания почвы. Пересушить земляной ком не страшно, будет хуже, если лишняя влага спровоцирует болезнь. Для полива используйте мягкую нехолодную воду.

Подкармливать портулак, растущий на клумбе, необязательно, он всё возьмёт из почвы. А вот тому, что живёт в ограниченном пространстве горшка, немного питания не помешает. Особенно во время цветения. Можно раз в 2–3 недели давать ему минеральные удобрения для цветущих растений. Но концентрацию делайте вдвое меньше, чем рекомендовано в инструкции. С подкормкой, как и с водой, дефицит предпочтительней избытка.

Комнатные портулаки могут цвести не только летом, но и зимой, если вы обеспечите ему дополнительное освещение и тёплое содержание. Правда, много цветочков не будет. И лучше во время зимовки дать портулаку отдохнуть в прохладе.

За зиму побеги неизбежно вытягиваются. Поэтому ранней весной растение надо слегка укоротить. Не затягивайте со стрижкой, чтобы не повредить образованию бутонов (они появляются на концах побегов). К лету портулак должен обрасти новыми веточками.

Портулак издавна культивировали как огородное растение и украшение сада. Сейчас с клумб он переселяется на подоконники и выращивается как многолетник. Портулак комнатный почти такой же терпеливый и благодарный, как его садовый собрат.

Из всех профессий, которые я освоила, интереснее всего для меня профессия корреспондента. Я люблю узнавать новое, анализировать и делиться информацией с окружающими. Мой жизненный опыт позволяет охватить самый широкий круг тем: от педагогики и медицины (есть образование медсестры) до садоводства и ухода за домашними питомцами (не путать с мужем и детьми). Дело в том, что я живу в селе, сама занимаюсь садом-огородом, воспитываю 2-х собак, вскоре примем в семью котенка.

Цветы портулак

В естественных условиях растение портулак можно встретить на территории стран, которые пересекает северный тропик.

В народе его называют «коврик», а в переводе с латинского, его название обозначает воротца, и это не случайно. В положенный срок маленькая, круглая коробочка, в которой находятся семена, раскрывается, и из нее, как из маленькой дверцы, они высыпаются на землю.

В средние века в европейских странах, особенно в Англии, портулак был невероятно популярен. Понравился он им не как садовое, а как огородное растение.

Пор разным подсчетам, учеными изучено от 100 до 200 видов этого растения, среди них есть и многолетники, но, в наших широтах их не выращивают.

Оно растет на песчаниках, вдоль дорог, в садах и балках, трава портулак встречается возле жилищ, на огородах, это особый вид растения, называемый огородный. В садах растет портулак крупноцветковый, он особенно красив и привлекателен.

Не старайтесь укрывать цветы портулак на зиму, как правило, это бесполезно. Выращиваемый в наших широтах цветок может расти лишь год, потому что даже минимальное снижение температуры приводит к его гибели. Высота почвопокровного однолетника – около 30 сантиметров, у него мощный корень, пологие, как бы стелящиеся коричневые стебли, крепкие, сочные листья.

Его цветовая палитра разнообразна – от белого до темно-красного цвета, но все они не долговечны. Только день цветок дает возможность миру любоваться своей красотой, а потом увядает, но на каждом растении столько цветков, что увидеть это можно, только если пристально за ним наблюдать.

Пестрый покров из разноцветных цветов служит оригинальным украшением дачного участка, а его махровые цветы, как маленькие розы, яркие и оригинальные. Садовый портулак украшает клумбы и вазоны, а огородный, хоть и приносит огородникам немало хлопот, но зато ценится, благодаря своим лечебным свойствам и изысканному вкусу.

В южных широтах семена можно сеять в открытый грунт, в умеренном поясе это не делают. Сажать портулак рекомендуется рассадой, но ее, сначала, надо вырастить.

Если своих семян у вас нет, покупая их в магазине, не поленитесь уточнить их срок годности, а так же, проверьте целостность пакетика. Большинство цветоводов советуют сажать семена в феврале-марте, но некоторые рекомендуют делать это в апреле, чтобы обойтись без дополнительного освещения для сеянцев.

Покупать грунт в магазине нельзя, там есть торф, а он тормозит рост семян. Садовая земля с небольшим количеством песка будут лучшей смесью для наполнения контейнеров. После того, как земля и песок будут перемешаны, разложите это все на лист и отправьте на несколько минут в духовку, эта процедура называется прокаливанием.

На дно контейнера или маленьких пластмассовых горшков, выкладывается дренаж, сверху на него прокаленный грунт, семена высеваются в бороздочки на глубину 1 см, не глубже. Чтобы соблюдалось расстояние между семенами (1 см) их раскладывают спичечкой, с заостренным влажным концом. Бороздочки предварительно поливают теплой водой, можно использовать талую воду, и присыпаются землей. Контейнер накрывается пленкой и ставится в светлое место, температура в комнате должна приближаться к 30С.

Долго ждать всходы вам не придется, через пару недель вы, увидев первые всходы, снимите с контейнера покрытие. Всходы обычно появляются одновременно, они зеленые и крепкие, на мощной ножке.

Рассаду выращивать не сложно. Главное – позаботиться о дополнительном освещении, если вы считаете, что в этом есть необходимость и организовать нижний полив.

Полив нужен растениям в любом возрасте, особенно – когда те маленькие. Для полива используют пульверизатор.

Сеянцы могут вытягиваться, казаться слабыми и нежизнеспособными, это говорит о том, что им мало света. Включайте освещение на весь день, если небо затянуто тучами, при ясной погоде устанавливайте лампу в утренние и вечерние часы. Вот ответ на вопрос: почему семена лучше сеять в апреле?

Если над горшочками установлено дополнительное освещении, следите, чтобы почва в них оставалась влажной. Как и любую рассаду, рассаду цветов нужно пикировать в фазе второго листочка. В одном стаканчике будет комфортно трем сеянцам, но делать это нужно осторожно, чтобы не рассыпался земляной ком. Через 6-7 дней, когда рассада приживется, ее можно будет подкормить. Не экспериментируйте, используйте обычные минеральные удобрения. Раз в неделю это делать обязательно, пока рассада не будет высажена в грунт.

Делать это нужно тогда, когда минует угроза поздних весенних заморозков. При снижении температуры до 10С рассада может потерять все листья, и кто знает – восстановится ее жизнеспособность, или нет?

Выбирайте место, чтобы портулак рос на холмике и на открытом солнце. Близость грунтовых вод негативно отразится на корневой системе, рано или поздно растение погибнет от корневой гнили. В тени и полутени цветение увидеть вы не сможете, то же будет, если посадить портулак на хорошо удобренной почве, цветов не будет, зато зеленая масса будет шикарной.

Посадив портулак на сухих почвах, вы получите отличный «газон», им можно украсить стыки бетонных плит, откосы и другие «неприглядные» места вашего участка.

Когда у рассады будет 10-15 маленьких листочков, и она будет покрыта бутончиками, она готова к высадке. Чтобы растущим кустикам хватало места, расстояние между ними должно быть около 20см. Первые дни его поливают раз в день, особенно, если нет дождя, потом полив сокращают.

Если вы покупаете готовую рассаду, внимательно осмотрите ее, если ее листья и стебель повреждены, покупать рассаду не следует. Иногда магазинная рассада, при не правильном уходе, в стаканчиках может загнивать, проверьте влажность земли и обратите внимание на цвет листьев и стебля.

Если вы правильно организовали выращивание портулака из семян, то своим цветением он обрадует вас на седьмой неделе после того, как появятся первые всходы.

Хоть листья и имеют свойство накапливать влагу, цветы нуждаются в нечастом, но регулярном поливе. Растение разрастается быстро, поэтому уход за портулаком не подразумевает подкормки, обрезку, прополку или рыхление почвы.

Это одно виз растений, которому комфортно на бедной почве.

Посадка растения и уход за ним под силу даже новичкам, настолько это простое и бесхитростное занятие. Правила ухода одни для всех видов портулака, будь то крупноцветковый или огородный экземпляр. У него стойкий иммунитет, поэтому болезней и вредителей опасаться нестоит. Нашествие тли, особенно сухим летом, которого так боятся садоводы и огородники, может принести немало хлопот и портулаку. Можно использовать парочку народных методов, если они не помогают, купите инсектицид, если после первой обработки результат вы не увидели, обработку нужно повторить.

Деформированные побеги и пятна на листьях — верный признак того, что растение облюбовал гриб. Чаще всего это случается холодным дождливым летом. Сначала оборвите части растения с признаками поражения, и смело боритесь с ним с помощью фунгицида, в составе которого есть медь.

Комнатный цветок портулак может расти в красивом вазоне, или подвесном кашпо. Он послужит оригинальным украшением подоконника, лоджии или беседки у загородного дома. Для растущего в комнате, отлично подойдет южный подоконник, ему одинаково хорошо как в комнате, так и на балконе

Как было отмечено выше, портулак крупноцветковый особенно красив, в декоративном садоводстве он очень популярен благодаря тому, что неприхотлив и радует своим цветением долго — с июня по октябрь, пока не наступят первые заморозки. Огородный портулак выглядит «скромнее», его окрас светло-желтый, продолжительность цветения короче, всего с июня до августа, но всхожесть семян, высеянных «самосевом» — почти 100%. Цветы, выросшие самосевом, зацветают только в августе. Растет он повсеместно, в разных уголках земного шара можно встретить этот космополит.

Его используют в качестве приправы, для приготовления консервации, солений и маринадов.

Теперь вы узнали, как вырастить портулак, не правда ли – в этом нет ничего сложного. И, если вам нравится этот цветок, смело принимайтесь за его посадку.

Источники:
Цветок портулак 1
Выращивание портулака в открытом грунте и в комнатных условиях. Сорта растения с фото. Инструкции по посадке портулака, уходу и размножению.
http://dacha.help/cvety/portulak-posadka-i-uhod-foto
Цветы портулак
В естественных условиях растение портулак можно встретить на территории стран, которые пересекает северный тропик.
http://ogorodnikam.com/sadovye-rasteniya/cvety-portulak/

COMMENTS