Нарезка яблок

Лебедь из яблок

Украшением стола станет фигурка лебедя, вырезанная из яблока.

Яблоко разрезать пополам, аккуратно удалить сердцевину и положить половинку разрезом вниз. Оставляем полоску в 1 см в середине и прорезаем слева и справа от нее не до конца сверху вниз.

Снизу прорезаем навстречу верхнему разрезу — получается уголок.Чем больше мы нарежем уголков, тем изящнее будет «лебедь». Для успешной работы требуется возможно более тонкий нож

3.Подобным образом повторяем надрезы на этом уголке. Чем больше мы нарежем уголков, тем изящнее будет «лебедь».

Для успешной работы требуется возможно более тонкий нож

4.Повторяем эту работу с другой стороной. Из средней полоски вырезаем уголок, имитирующий шею и голову «лебедя». Ранее вырезанные уголки сдвигаем для получения красивой формы.

5. Оформляем «шею» лебедя и вставляем ее в разрез.

Источник:
Лебедь из яблок
Как приготовить красивого лебедя для украшения блюд в технике карвинга
http://ukrashaemstol.ru/karving/lebed-iz-yablok

Ножи для фруктов

По большому счету, нож фруктовый – это уже из разряда роскоши: ну, подумаешь – останутся косточки от яблок, но… Красоты-то хочется! И гостям, пришедшим на ваше торжество, будет гораздо приятнее брать аккуратные ломтики, освобожденные от шкурок и косточек, и ваш стол будет лучше смотреться без огрызков, и руки не будут лишний раз пачкаться. А сколько радости бывает у детей, когда они видят красивые аппетитные кусочки!

Кулинарная индустрия подошла серьезно, придумав ножи для фруктов и овощей на любой, казалось бы случай. Давайте рассмотрим внимательнее то, что предлагает наш интернет магазин. Здесь ножи для очистки и нарезки яблок, приспособления для удаления косточек у персиков и нектаринов с одновременной нарезкой фруктов, отделители мякоти арбузов и дынь, очистители кожуры цитрусовых, удалители косточек вишни и оливок и даже очистители винограда. И, конечно, более простые ножи для резки фруктов.

Выбор серьезен, не правда ли? Прибавьте к этому ножи для нарезки фруктов декоративной, фигурками – не просто ломтиками, а колечками, спиральками, кубиками, звездочками, розочками… Список можно продолжать долго, поскольку ножей для фигурной нарезки фруктов много, очень много.

Источник:
Ножи для фруктов
По большому счету, нож фруктовый – это уже из разряда роскоши: ну, подумаешь – останутся косточки от яблок, но… Красоты-то хочется! И гостям, пришедшим на ваше торжество, будет гораздо приятнее
https://www.tescoma-doma.ru/shop/narezaem-razdelyvaem/nozhi-dlya-fruktov/

Украшение — Лебедь — из яблока

Делала утку в яблоках.. Украшала вот такими лебедями. Думаю, это украшение среди хозяюшек известно.. но может не всем. Так же можно украсить салаты, в состав которых входит яблоко, и т. п.)))Хочу добавить. многие детки без удовольствия едят фрукты.. и что это полезно. для них это не довод.. а яблочко в таком виде съедят с удовольствием

Время приготовления: 5 минут

Количество порций: 2

Разрежьте яблоко пополам. Положите разрезом вниз.. зрительно оставляем полоску в 1 см в середине, прорезаем не до конца сверху вниз. (Чем тоньше ножик. тем больше сможете сделать уголков.. тем красивее получится)

Снизу прорезаем навстречу верхнему разрезу. разрез с разрезом встречаются, получается уголок. с этим уголком делаем то же самое.. надрезаем с двух сторон.. навстречу друг другу. и т. д. чем больше уголков, тем красивее.

То же самое с другой стороны.

Посередине у нас осталась нерезанная полоска примерно 1 см. режем так же углом. немного подкоректируем если надо форму..

и вставим в разрез.. уголочки на крыльях сдвигаем.

Вот такие лебеди)))

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Источник:
Украшение — Лебедь — из яблока
Украшения из фруктов
http://www.povarenok.ru/recipes/show/15667/

Украшение «Лебедь из яблока»

Основные ингредиенты: Яблоко

Однажды на корпоративной вечеринке знакомая принесла утку в яблоках, и она была украшена очень красивыми и удивительными на вид лебедями, изготовленными из яблок. Я так удивилась, увидев это чудо. Сразу же подошла и спросила, как их делать, думала очень сложно. Но, на самом деле, оказалось проще простого. Мне оно было на тот момент неизвестно, наверное, как и вам, сейчас, когда вы их увидели. Так что я вас научу их делать. Таким украшением «Лебедь из яблока» можно дополнять салаты, закуски и абсолютно любые блюда.

Ингредиенты для приготовления украшения «Лебедь из яблока»:

  1. Свежее яблоко из одного яблока получаются 2 лебедя

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Острый нож, Разделочная доска, Сервировочное блюдо

– — Если ваш ребенок не очень любит яблоки, то советую вам сделать его в таком виде, увидите, уплетать будет за обе щеки.

– — Если использовать дл такого украшения яблоки разных цветов (красные, бордовые, зеленые, желтые), то стол станет еще ярче и будет смотреться просто незабываемо.

– — Желательно для украшения использовать фрукт, содержащий в себе умеренное количество железа, чтобы наши лебеди как можно дольше не темнели. Возьмите яблоко и сделайте в нем надрез, после чего проследите через сколько времени оно начнет темнеть. Если менее, чем через 10-15 минут, то лучше такие не использовать для украшения. Ведь в таком случае лебеди очень быстро потеряют свой прелестный и элегантный вид.

– — По такому же принципу можно формировать украшения из груши, картофеля и иных овощей и фруктов округлой формы.

Источник:
Украшение «Лебедь из яблока»
Однажды на корпоративной вечеринке знакомая принесла утку в яблоках, и она была украшена очень красивыми и удивительными на вид лебедями, изготовленными из яблок. Я так удивилась, увидев это чудо. Сразу же подошла и спросила, как их делать, думала очень сложно. Но, на самом деле, оказалось проще простого. Мне оно было на тот момент неизвестно, наверное, как и вам, сейчас, когда вы их увидели.
http://www.tvcook.ru/recipes/frukt-zakuski/ukrashenie-lebed-iz-yabloka.html

COMMENTS